地该怎么种
不久前,国务院召开专门会议,部署粮食流通体制的进一步改革,并宣布今后对包括南方早灿稻、东北春小麦等在内的劣质粮食,国家不再实行保护价收购。这标志着国家农业政府的一个重大调整。它告诉农民:中国农业将从长期以来单纯追求粮食数量的粗放经营模式,开始转向以质量品种效益为追求目标的集约经营。
粮食保护价收购对象和水平的调整,是政府通过价格手段调控农业发展方向的有力杠杆。尤其当粮食供过于求、交易市场价格低落时,保护价是保护农民利益,稳定粮食生产的最后一道堤防。取消部分粮食品种的保护价收购政策,这是一个明确的政策导向信号。它一方面说明政府不会也无力对无市场需求的过剩农产品坚持给予保护价支持;另一方面反映了政府对经济的干预和调控是尊重价值规律的。
有如工业产品一样,当今的市场上,农产品也已迈过了短缺经济的时代。过去很长时期呈短缺的肉、蛋、禽、鱼、菜、果和大部分粮食品种,现今已很是丰富有的甚至出现了过剩,相应的这些产品的价格也不断下滑。和工业有些类似的是,农产品总体上也步入了带有阶段性特点的结构性相对过剩。
众所周知,农产品是缺乏需求弹性的商品。人们每天消耗的食品是一个常量,不会因为丰收而多吃,也不会因为歉收而少吃。正是因为这一点,在供求机制的作用下,供大于求的农产品价格下降和供不应求的农产品价格上升是很自然的事。认识到这一点,自觉地适应市场,消减低值、低质的农产品,增产优质、高效的农产品是农业产品结构调整的主要任务,也是农业保持发展后劲,增加农民收入的根本出路。
虽然农产品整体上是缺乏需求弹性的,但是有些农产品却有着较高的收入弹性。如美味高档的干鲜果品、特菜,新鲜的小杂粮,牛、羊、禽肉,虾、蟹鱼等水产品。这些物品的特点是随着人们收入水平的提高,花费其上的支出也随之大幅增加。因此,在确定种什么、养什么时,对人们收入增加后的消费倾向,对不同人群的消费偏好等进行研究,针对国内外市场和产品目标市场的变化,及时地调整农产品结构,是非常重要的。
由于中国现阶段以家户为组织形态的农业生产的分散性,由农民自己去捕捉市场信息、研究市场变化趋势是相当困难的。但市场信息对于市场经济条件下的农业生产又是至关重要的。在信息的掌握和研究方面,政府和中介组织有着组织上、网络上和专业上的优势。为农民提供信息既是政府的责任和义务,也是新时期指导农业生产的方式之一。至于中介组织则是凭借着信息优势,在为农民服务时取得自己的收益。
此外,还要象对工业那样对农业产业产品结构的调整给予足够的重视,在组织上、政策上、资金上进一步加大支持力度。因为农业问题不只是关乎稳定的问题,更是左右国家现代化进程的根本问题。