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北京７月８日电（记者江国成）今年以来，猪肉、食用油等商品价格上涨较快，许多城市住房价格继续大幅上涨。３至５月份全国居民消费价格总水平连续三个月超过３％，５月份为３．４％。７月份以来，
北京、广州等地猪肉价格再次冲高。物价问题成为社会各界关注的热点问题之一。
央行2季度问卷调查:居民对当前物价满意度下降（资料图片）
正确看待农副产品的价格变化
近期玉米等粮食和农副产品的涨价既有国际市场价格上涨的因素，也受到生产成本上升和供求结构失衡的影响。
近年来，由于石油价格的持续上涨，美国等国家大规模开发生物能源，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆制造生物柴油，对玉米、大豆等粮食需求量大幅增加，拉动国际市场粮价大幅上涨，进而带动了我国粮价上升，并波及到以粮食为原料的食用油、肉、禽、蛋等主要副食品价格。粮、油、肉蛋等食品类价格上涨，成为推动当前价格总水平上涨较快的主要原因。
此外，我国主要农产品价格在上世纪９０年代中期达到峰值后一直在较低水平上运行。与此同时，种植、养殖成本随着生产资料价格的上涨而大幅上升。因此，这一轮价格上涨，是在农产品价格长期较低基础上发生的，是对农产品生产成本上升的一种合理补偿。
猪肉、住房等商品供求结构失衡，供不应求或需求过旺等原因导致这些商品价格大幅上涨。
由于前期仔猪、猪肉价格过低，饲养成本上升等原因，农民养猪利润小，风险大。正常年景农民一年饲养一头肥猪的利润不过１００元左右，但要承受的市场风险较大，农民养猪积极性不高。由于近期肥猪存栏锐减，猪肉供不应求，刺激肉价不断上涨。
近期粮食、猪肉等农副产品价格上涨，可适当增加农民收入，刺激调动农民种粮和养殖的积极性，有利于从根本上促进农牧业生产发展，保障市场供应。当然，物价上涨会在一定程度上增加中低收入居民的生活负担。
央行：四成月收入2000元以下家庭认为物价过高（资料图片）
积极稳妥应对价格波动
为克服农副产品价格上涨对部分居民生活的不利影响，国家有关部门和一些地方政府最近陆续采取措施，对低收入群体和大专院校提供一定的补贴。
保持价格总水平基本稳定，需要发展生产、改善供应。既要发挥市场机制调节供求的积极作用，又要克服市场调节的盲目性和滞后性，综合采取财政、信贷和保险等多种措施，支持粮食、畜牧、蔬菜等主要农副产品生产，帮助农民和农副产品生产企业抵御自然风险和市场风险，促进农业生产稳定发展。
根据国务院的统一部署，有关各方已经采取了相关措施，包括加强化肥等农资价格监管、扶持生猪生产、落实粮食最低收购价格政策、保持灾区物价稳定等。
保持价格总水平基本稳定，首先需要认真落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，及时解决粮食和副食品生产、供应、价格方面出现的问题。要采取财政、信贷和保险等多种措施，支持粮食、畜牧、蔬菜等主要农副食品生产，同时要从严控制玉米等粮食深加工项目，确保食物供应安全。
其次，要努力保持主要工农业生产资料价格的基本稳定。综合运用控制出口、增加储备、加强监管等价格和财税措施稳定化肥价格。适当控制高耗能、高污染和资源性产品的出口，加大淘汰落后产能力度，防止钢铁、有色金属、水泥等行业投资反弹。进一步做好房地产市场调控，规范房地产市场秩序，稳定住房价格。
第三，要加强价格监测分析，及时发现苗头性、倾向性问题，防范价格异常波动。
第四，妥善处理物价上涨对广大群众特别是低收入群体的影响，注意把握好出台价格改革措施的时机和力度，审慎出台政府涨价项目。适时提高最低工资标准、最低生活保障标准等补助标准，努力使低收入群众、在校贫困学生的生活水平不因物价上涨而降低。
我国食品价格涨幅在10%以内 不会引发严重通胀
国家统计局官方网站近日发布研究文章称，中国食品价格上涨对价格水平和居民生活水平的影响是有限的、暂时的，更不会导致严重的通货膨胀。这篇署名为国家统计局国际中心刘冰、马岩和王金萍的研究文章认为，根据历史经验，粮食价格只有剧烈波动上涨，通常涨幅超过20%才会对通货膨胀有较大的推动作用，而目前我国粮食价格涨幅基本在10%以内。
新闻分析：如何理性看待猪肉等副食品价格上涨
近期我国猪肉等副食品价格上涨幅度较大，主要是由饲料粮价格上涨过快，养猪成本增加，以及市场猪肉供求不平衡等因素造成的。猪肉等副食品价格适度上涨有利于保护养猪农民的积极性，但短期涨幅过大，也影响了部分低收入群众的生活。
对此，有关专家指出，近期猪肉等副食品价格上涨，是受国际市场粮价攀升，去年生猪收购价格过低，导致农民养猪积极性不高，生猪生产供不应求等多种因素造成的。
根据国务院的部署，我国正积极着手解决猪肉等副食品生产、供应、价格和市场管理方面的问题，加强产销区协作，确保市场供应和价格的基本稳定。
三部门谈如何做好猪肉等副食品市场稳定
正确看待当前猪肉市场形势并加强市场监管
缓解物价波动 多省市动用价格调节基金
采访人：记者 朱剑红
解读人：国家发改委价格司负责人
全国居民消费价格指数（ＣＰＩ）上涨，大家十分关注。今年1月—5月，ＣＰＩ涨幅为2．9％，5月份达到3．4％。国家发改委价格司负责人认为，由于价格上涨具有一定惯性，初步预计今年上半年ＣＰＩ总水平涨幅将达到3％，全年涨幅可能高于3％。
这位负责人介绍，物价上涨事出有因。
原因之一：国际市场价格的带动。由于石油价格持续上涨，美国等国家大规模开发生物能源，对玉米、大豆等粮食需求量大幅增加。这导致国际市场粮价大幅度上涨，进而拉动了国内粮食价格上升，并影响到以粮食为原料的食用油、肉、禽、蛋、奶等主要副食品价格。
原因之二：成本推动。近十年来，我国主要农产品一直低位运行，稻谷、小麦、玉米、大豆、油菜籽、生猪等主要农产品现在的价格，多数低于十年前的水平，只有个别品种略高于十年前水平。但与此同时，种植养殖成本随着生产资料价格和农村劳动力价格的上涨而大幅上升，所以，目前农产品价格上涨带有明显的恢复性质。
原因之三：供求结构失衡。由于去年上半年生猪价格跌到谷底，导致生猪存栏下降，去年下半年生猪价格开始进入周期性上涨阶段。部分地区出现的疫情，也加剧了生猪供应的紧张。
大部分省区市开始启动价格调节基金
为了稳定物价，今年以来各方面已经采取了多项措施，如加强化肥等农资价格监管、扶持生猪生产、落实粮食最低收购价政策、保持灾区物价稳定等。这位负责人介绍，各级政府下一步还将采取多项措施，进一步努力保持价格总水平稳定。
稳定食品价格方面：认真落实“米袋子”省长负责制和“菜篮子”市长负责制，解决粮食和副食品生产、供应、价格方面出现的问题，加强产、销区的协作，确保市场供应和价格基本稳定。同时，更要通过发展生产、增加供应来保持价格总水平基本稳定。在这方面，各方面会综合采取财政、信贷和保险等多种措施，支持粮食、畜牧、蔬菜等主要农副产品生产。有关方面将从严控制玉米等粮食深加工项目，以保证食物供应安全。
稳定生产资料价格方面：政府将综合运用控制出口、增加储备、加强监管等措施稳定化肥价格。要适当控制高耗能、高污染和资源性产品出口，着力推进“两高一资”行业产业结构调整，加大淘汰落后产能力度，防止钢铁、有色金属、水泥等行业投资反弹。
这位负责人表示，本轮物价上涨虽然有利于增加农民收入，但在一定程度上增加了群众生活负担，政府将妥善处理物价上涨对低收入群体的影响。目前，大部分省市已经开始启动价格调节基金对低收入群体的补贴工作。同时，要适当提高最低工资标准、最低生活保障对象的补助标准等，努力使低收入群众、在校贫困学生的生活水平不因物价上涨而降低。
物价成关注热点 如何看待当前价格变化？
央行2季度问卷调查:居民对当前物价满意度下降（资料图片）
·近期玉米等粮食和农副产品的涨价既有国际市场价格上涨的因素，也受到生产成本上升和供求结构失衡的影响。 近年来，由于石油价格的持续上涨，美国等国家大规模开发生物能源，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆制造生物柴油，对玉米、大豆等粮食需求量大幅增加，拉动国际市场粮价大幅上涨，进而带动了我国粮价上升，并波及到以粮食为原料的食用油、肉、禽、蛋等主要副食品价格。粮、油、肉蛋等食品类价格上涨，成为推动当前价格总水平上涨较快的主要原因。
·猪肉、住房等商品供求结构失衡，供不应求或需求过旺等原因导致这些商品价格大幅上涨。
由于前期仔猪、猪肉价格过低，饲养成本上升等原因，农民养猪利润小，风险大。正常年景农民一年饲养一头肥猪的利润不过１００元左右，但要承受的市场风险较大，农民养猪积极性不高。由于近期肥猪存栏锐减，猪肉供不应求，刺激肉价不断上涨。
房价上涨、销售欺诈成百姓难以承受之痛
近年来，由于石油价格的持续上涨，美国等国家大规模开发生物能源，利用玉米加工燃料乙醇、利用大豆制造生物柴油，对玉米、大豆等粮食需求量大幅增加，拉动国际市场粮价大幅上涨，进而带动了我国粮价上升，并波及到以粮食为原料的食用油、肉、禽、蛋等主要副食品价格。粮、油、肉蛋等食品类价格上涨，成为推动当前价格总水平上涨较快的主要原因。
·猪肉、住房等商品供求结构失衡，供不应求或需求过旺等原因导致这些商品价格大幅上涨。
由于前期仔猪、猪肉价格过低，饲养成本上升等原因，农民养猪利润小，风险大。正常年景农民一年饲养一头肥猪的利润不过１００元左右，但要承受的市场风险较大，农民养猪积极性不高。由于近期肥猪存栏锐减，猪肉供不应求，刺激肉价不断上涨。
房价上涨、销售欺诈成百姓难以承受之痛
专家：粮价上涨对物价影响有限 不会严重通胀
国家统计局网站发表一篇名为《近期全球食品价格走势及对我国影响的初步判断》的署名文章表示，食品价格上涨对价格水平和居民生活水平的影响是有限的、暂时的，更不会造成严重通货膨胀。
原因分析：资料显示，我国粮食连续三年增产及净进口增加，2005年国有粮食企业库存开始回升。到去年底，国有粮食企业原粮库存保持在4000亿斤以上，占当年全国消费量的40%，远高于联合国粮农组织设定的粮食安全库存17%到18%的标准。 [本网特稿：全球粮食价格为何飞涨]
历史经验表明，粮价只有涨幅超过20%才会对通货膨胀有较大的推动作用，而目前我国粮食价格涨幅基本在10%以内。[
我国食品价格涨幅在10%以内 不会引发严重通胀
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经济观察:物价上涨 全球通胀水平上扬趋势堪忧
过去１０年，全球经济在低通货膨胀基础上稳步增长。但经济学家们认为，随着全球多种商品价格的上涨，全球经济通胀上扬的风险正在增大。
全球商品价格上扬表现在许多领域。根据世界银行的报告，２００７年世界粮食价格持续上涨，到４月份已经上涨了约２０％，其中玉米价格增长尤为迅速。在许多国家，粮食价格上扬的同时，禽肉类以及奶类产品价格也大幅攀升，对居民正常生活造成了冲击。
新闻分析：如何理性看待猪肉等副食品价格上涨
近期我国猪肉等副食品价格上涨幅度较大，主要是由饲料粮价格上涨过快，养猪成本增加，以及市场猪肉供求不平衡等因素造成的。猪肉等副食品价格适度上涨有利于保护养猪农民的积极性，但短期涨幅过大，也影响了部分低收入群众的生活。
对此，有关专家指出，近期猪肉等副食品价格上涨，是受国际市场粮价攀升，去年生猪收购价格过低，导致农民养猪积极性不高，生猪生产供不应求等多种因素造成的。
根据国务院的部署，我国正积极着手解决猪肉等副食品生产、供应、价格和市场管理方面的问题，加强产销区协作，确保市场供应和价格的基本稳定。
姚景源:消费增速将继续提高 物价上涨压力犹存
今年以来我国夏粮继续增收、工业增长加快、城乡居民消费水平不断提高、进出口强劲增长……国家统计局总经济师姚景源认为，总体来看，上半年我国经济保持了平稳快速增长的态势，但在经济运行中也存在着工业增长偏快、外贸顺差过大、价格上涨压力加大等突出问题。
劳动保障部:确保最低工资实际水平不因物价上涨降低
兰州牛肉面限价令引争议 物价局指店家串通涨价
缓解物价波动 多数省区普遍动用价格调节基金
肉价再次上涨 七部委成立物价上涨应急领导小组
